صحافی یکی از مهمترین و اصولیترین مراحل تولید یک محصول چاپی است، پس از طی کردن فرآیند چاپ که از توجه ویژهای در چاپخانهها برخوردار است. به عبارتی دیگر آخرین مرحله تولید هر کتاب، کاتالوگ، مجله، بروشور و غیره، مرحله صحافی آن است.