گرماژ کاغذ یکی از مهمترین ویژگی ها در تعیین کیفیت کاغذ به حساب می آید. گرماژ کاغذ را میتوان به صورت وزن و یا به عبارت درست تر جرم کاغذ با واحد گرم در واحد سطح آن با واحد متر مربع تعریف کرد.